第一次做煎鸡蛋饼

　　今天我特别开心，为什么呢？因为我吃到了自己做的煎鸡蛋饼。这个主意是妈妈想的。我先用刀切好葱，然后妈妈帮我把它切的更细。再把两个鸡蛋敲碎，把里面的蛋液倒入碗里。把蛋液倒入碗里以后，在将葱倒入有蛋液的碗里。之后再搅拌，并加盐。

　　妈妈用水把锅洗干净， 然后再把锅用大火加热，再往锅里加食用油，然后再把蛋液倒入锅中，先煎一会儿，再用锅铲把鸡蛋翻个面。再重复一遍刚才的步骤，把鸡蛋放入碗里，黄灿灿的鸡蛋就出炉啦！

　　我夹了一个，尝了尝。葱浓郁的香味加上松软的鸡蛋。味道无比美味。今天我真是太高兴啦！