童年的冰糖葫芦

95.6精品 750字,叙事,初三作文
发表于 2019-01-17 09:45

  漫道山楂老幼知,酸甜可口又消食,一竹横贯干秋过,再塑冰身煮梦驰。“有关糖葫芦的俗语再次从我的耳畔回荡,这是我离开家乡后第一次听到,我的思绪瞬间被拉回了故乡……”

  “买糖葫芦啰,买糖葫芦啰。”这是,直逼人睡意的叫卖声将我从梦中惊起,我穿好衣服出门张望,但是却不识这位高高瘦瘦的女人,乡邻们纷纷探出了头,她做起了自我介绍:各位乡亲们好,我名叫珍香我来自吉林长春的一个小村庄,在今后一起后这段时间可能就要和大家做邻居了,望多包含。”听到这,乡邻们会心微笑了一下,纷纷点了点头。于是在后来的日子里,她便买起了糖葫芦,老人小孩均爱吃,当然我也不例如,至此我常常去她屋里看她做糖葫芦。

  糖葫芦的香气牵着我的鼻子去到她家。她正忙着做糖葫芦。首先她将挑选出新鲜的山楂,她将大小均匀的山楂从篮子里挑出,洗净去根儿去蒂儿,她动作非常迅速,看得我有些“措手不及”。看着一粒粒山楂我都忍不住咬上一口。然后她将山楂拦腰切开,用小刀挖去果核,加入了豆沙,绿豆沙之类的。然后将两瓣合上,用竹签串起来,看着他来来回回的动作我也有些跃跃欲试。她细心将她们一个个串起来,眉毛总是皱在一起,制作过程中她从不同旁人讲话,相当认真。

  接着就是熬糖了,她将糖与水一同倒入锅中,用火熬了20分钟左右,锅里像是有小人在打架般沸腾得特别厉害,她用筷子搅锅里的糖水,我看到糖已经冒出细小密集的泡沫,用筷子一蘸已经微微能拉出丝来了。

  然后她小心翼翼的将锅倾抖,将串好的山楂贴着熬好的糖泛起泡沫上轻轻转的,裹上了薄薄的一层。而她终于,一改往日的严肃,轻身细语地同我说蘸糖看似简单,但是需要技巧的,如果糖太厚,吃不下口咬不着果是失败。她的这番话让我一改对她的看法,她不仅做的糖葫芦好吃,而且还是一个细心认真的人。

  最后便将蘸好的山渣串放在木板上冰却二三分钟即可享用。

  糖葫芦虽不是南厉的食品,但经过她这样的村里的男女老少没有不喜欢吃她做的糖葫芦的。糖葫芦便成了我童年的美好回忆,而在美味的糖葫芦后却不难看出她的用心。

延伸阅读
关于童年的作文编辑推荐本月推荐榜绝品作文初三年级作文叙事作文750字作文
显示全文...
猜您喜欢