晚餐：黄酒微热，举樽独喝，入口片刻，心神如鹤，自得其乐，逍遥一日。
餐桌上，滿滿一盘热气腾腾的清煮白米虾：
萃绿葱花飘浮在眼前，
嫩黄姜絲隐约挣呈现，
清澈汤水蒸腾胜清泉，
白嫩虾肉微红诱心坚，
清香肉香飘溢满房间，
食欲大振胜似活神仙。
清煮：更见清纯，更溢飘香，更露坦然，更益补身，更享飘然。
滿盆白米虾，举箸划拨拉，小的如指甲，大的胜粗麻；自拣小米虾，提筷入口呷，滋味超级佳，给予亲人留大虾。
细嚼慢咽味品先，肥嫩水产鲜更添，点首暗赞嚼其鲜，抿口黄酒香浓显，酒香肉香串成线，小酒微熏心中掂，一絲滋味脑中现，方悟海鲜配酒仙。
醒悟：
忽闻画外音：这盘白米虾只只这么大，太好了，我要吃大的白米虾。
闻音醒脑，再视碗中，已无小指甲的白米虾，只剩如指粗的白米虾。
细细思量，我一直挑小的吃，整个晚餐都如此，开吃选小的，剩大的？啥意思？
选小，低调：
专选最小的吃，渐步所食略大，漫步得意缓细嚼；
就象人生，不显山露水，低调生活，豪情壮志隐心头，尘世品滋有味道（隐者之道）。
选大，自傲：
永选最大的先吃，那怕最后剩下二只白米虾，我还是选吃其中最大的，满足了心理欲望，满足了口腹之慾，何乐而不为，昂首阔步人生道（强者之路）。
随机择取只因巧：
下箸有大小，择取不用窍，只因随性而不挑，酒菜陶冶益情操。
顺势即可，不劳心苛，无记得失，自娱自乐（万事随缘）。
每人都有选大，选小的权力。
“选择"微露处世观："微示"了个人的习惯，习性；“微示”了个人的处世风格，处世之道；不入具体事宜，无对错之分。
悟之回味：
吃食方法有万种，食用手段均不同，适于自己随意弄，更显潇洒与从容。
葱花，姜絲，清汤，微红的虾肉，浓缩成一个小世界，在脑海中，混旋成一股风暴的力量，如海啸，如波涛，冲击"选择”的固态思维，思绪被强力冲击突破，跃出了“清煮白米虾”范畴：一菜，一饭，回味成世界，促尔顿醒，思维无限延伸，精神抵达彼岸。
吃，成为种享受，从口腹之欲到精神，从生存到灵魂，层层升华。
清香白米虾，回味无穷。
【作者的话】大的好的留给亲人，剩下的自己品味，咀嚼其内涵，回味爱真谛。 遇事入木三分，冲破固有思维，精神升华破城围。