中国（也就是华夏）的传统节日（注意，这里的传统节日指的不是农历节日）有清明节，要重阳节，有中秋节，还有春节……但要说我最喜欢的节日乃是端午节，因为到了端午节那天就可以吃到粽子了，香甜又可口的粽子，寓意着功名得中的粽子了。
据说，端午节是为了纪念屈原才产生的。而吃粽子则是古时候的人为了不让屈原的尸体被江中的鱼吃掉，纷纷拿出家中的粽子扔到江中。说是鱼吃饱后，就不会再吃屈原的尸体了。
当然啦，端午节并不是只有吃粽子这个习俗。至于我为什么喜欢吃粽子，这是因为我是个吃货。好了，言归正传！粽子的品种和包法有很多，但我喜欢吃的乃是五花肉粽子。
首先，准备好粽子的材料：糯米，五花肉，红糖，老抽，五香粉，葱，盐，味精，蒜，姜还有粽子叶。准备好后我们就可以来做粽子了。
首先，在包粽子的前夜浸泡好糯米。还有一项就是馅料：把去好皮的五花肉切成小块，用盐，五香粉，老抽，味精还有葱姜蒜腌制一晚上。
接着在第二天取出泡好的糯米，用电饭煲蒸30分钟，稍微硬点就OK了。然后把红糖加开水搅匀，缓慢的加入蒸好的糯米，边加边搅拌。搅拌均匀后，放置一旁备好。
接着把粽子叶刷洗干净，然后用开水略煮一下，接着晾干。不过不用全晾干，稍微干点儿就可以了。粽子叶弄好后挑两张一大一小的粽子叶，将粽子叶做成一个漏斗。
在做成漏斗的粽叶里加入一匙糯米，然后用勺子压实，不然粽子就不尖。接着铺上一层五花肉，铺好五花肉后再放入一大匙糯米盖住内馅，压实了。然后将粽子叶反折过来包住糯米，将粽子叶顺着三角的方向一层层围转。最后用细绳将粽子“五花大绑”就可以了。粽子包好了，上锅煮半个小时就可以出锅了。
怎么样？你心动了吗？心动不如行动，快来吃寓意着功名得中的粽子吧！