周末,我回老家挖菜土

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发表于 2021-12-21 15:02
周末,我回老家挖菜土

  在老家照顾母亲的哥哥有事要回自己家里去,吩咐我周末回去顶两天。上午,我开车回到老家,接过班,吃过中饭,表哥就打来电话,要我跟他去挖菜土。

  今天天气晴朗,艳阳高照,晴空万里,冬日的阳光给山川田野涂上了一层金黄色。我来到柏树湾表哥家里,稍事寒喧之后,便同他扛着锄头向后山进发。

  我们转过几个屋场,上了几道坡,便辗转来到了他家的菜园地里。这是一片在山坡上开垦出来的菜地,山下是错落的民居,山上是密密丛丛的林木和杂草。菜地被分隔成大小不等的小块,每块之间用垄沟隔开。表哥家的菜土就在这一大片菜地之中,共有七块,每块约五米长、一米五宽,依次排列,井然有序。

  菜地里种满了各种蔬菜,有白菜、莴笋、萝卜,还有正在打包的包心菜,长势很旺盛,郁郁葱葱的。据表哥说,这些菜都是不施化肥不打农药的,就只施点鸡屎粪之类的农家肥,所以是真正的绿色有机无公害蔬菜。

  我问他要是热天起了虫怎么办呢?表哥笑着说,就让它们吃呗,大不了虫子吃一半,我们吃一半,总比打农药强,我们又不要追求高产,就是一半也足够了。我觉得表哥说的有道理,自已种菜自已吃,安全绝对是第一位的。

  我们今天的任务是挖土。有两个半截土里的白菜,因栽种得晚了点,过早地抽了条,在产出了不少白菜苔之后,开始老化了,长不成大白菜,所以表哥准备把它们挖掉,把土地腾出来用于种马羚薯,也就是我们说的洋芋子。

  我们先把这些白菜蔸上剩余的叶子和菜苔摘掉。虽说是一些剩余的叶子和新长出来的菜苔,但也很鲜嫩,很青翠,水灵灵的,手一碰就断了,完全可以食用。我们蹲在地里一边打讲,一边釆摘,很快就摘了两大袋。

  把菜叶摘掉,我们便开始挖土。我用二指锄在前面挖,表哥用草锄在后面整理。虽说有40多年没摸过锄头把了,但一旦锄头在手,挖起来并不觉得陌生。

  这挖土的工夫看似简单,其实也是有讲究的。首先是握锄的姿式要正确,两手一前一后要配合好,腰要适当地弯着,才能用得上力;其次要注意脚下,两腿要分开,站成人字,这样两边的土才能挖得到。同时脚不能随便移动,要象桩子一样钉在地里,否则前面挖松,后面又踩紧了;其三,要边挖边整理,不能只顾着把土挖松,挖几锄就要整理一下,先是弯腰把野草和菜根拣起来,在锄头把上将土敲掉,再扔到过道上,然后用锄头把土荡平,将大块的土坷拉敲碎,把坑洼的地方填平,再把身后的脚印扎松。尤其是那土边,很有讲究,要把散落的土扒拢来,修理整齐,使之呈平整的斜坡状,这样看起来才美观。所以农村里有句俗话,叫“女看鞋边,男看土边”,就是说看一个男人会不会干农活,不看别的,就看土边整不整齐。我们小时候在生产队里出工,大人们也是这么要求的。

  我一边同表哥交谈,一边挥锄挖土,很快就开始背心发热了,手也有些酸痛起来。挖着挖着,我仿佛又回到了少年的时代,找回了在生产队出集体工的感觉。

  不一会儿,两个半块的菜土就被我们挖松整理好了。看着平整的土地,我忽然有了一种少有的成就感。我们提着满满的两袋菜叶,扛着锄头,迎着西沉的太阳回家,愉快地结束了这半天的劳动。

  回到家里,洗过手,嫂子端上一杯热茶,我细细地品尝起来。慢慢地,我感到一种透心的舒畅。这时我想,真正的幸福快乐是在劳动之后,劳动创造价值,劳动也创造生活,只有劳动,才能真正让人感到踏实,感到充实,感到一种心灵的慰籍……

  我跟表哥商量,我将加入他的行列,同他共同来打理这些菜土,同他一起劳动,一起收获,我想让劳动成为我退休生活的一项重要内容。

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