五月是劳动的节日，全国劳动人民的节日，五月是夏天的开始，天气变得炎热起来，人们挥洒汗水的工作，五月是希望的月份，万物开始快速生长，充满着新的希望。
五月也是洋槐花盛开的时节，不知不觉间到了洋槐花盛开的日子，小时候最喜欢五月了，因为有洋槐花可以吃，人们有“吃过榆钱吃洋槐花”这个说法。
公路的两边，岭上的崖边，成片成片的洋槐树挂满了一串串白白的洋槐花，好像一串串穿起的白玉石镶嵌在婀娜多姿的槐树上。洋槐花的形状还有很多的不同，有的槐花刚刚露出白脑袋，像是在小心地探寻这个未知的世界；有的槐花把小嘴巴翘得高高的，好像是一个生气的小姑娘一样可爱；有的槐花已经凋谢，只留下一个花蒂在那里，以此来证明它曾经开过花。
洋槐花雪白雪白的，远远看去像是一片白雪，像是要把这片绿色覆盖一样。洋槐花的香是很清爽的，有着淡淡的香气。一群蜜蜂正在花丛中不知疲倦的辛勤劳作着，那小小的身体时不时的钻进开放的洋槐花中，探寻花中的“秘密”。
摘上一串，撸上一把，刚开的洋槐花放在鼻子上深深一闻，感觉一股清香进入肺间，全身毛孔都很舒爽。吃到嘴里越嚼越出味儿，一股子甘甜又冲击着你的味觉，闭上眼睛慢慢品味它的爽，甜，双味的感觉，让人无尽遐想，回味无穷。越吃越想吃，不一会儿吃饱了，一顿饭省下了。吃饱之后再摘些回去煎鸡蛋饼吃，也是不错的享受，洋槐花带给我童年很多的欢乐。
现在城市的绿化搞得很好了，美化了城市，净化了空气，只是再难见到洋槐花的影子啦，吃点洋槐花也很难啦，看来只能在梦里回味了。