浅谈酒德

　　酒，她是一部浓缩历史文化精华的史书。

　　酒，想说爱她不容易，想说讨厌也不是。其实我本人并不喝酒，可难为的是我却在卖烟酒，所以也偶尔品酒、尝酒、观酒。也有时跟顾客们谈酒。看到李白在《月下独酌其二》中有写道：“天若不爱酒，酒星不在天，地若不爱酒，不应有酒泉。”这样一来，有天爱，有地爱，难道说不应该有人爱吗？

　　人讲人道，酒论酒德。丁谓在《酒》一诗中曰：“千酿富难敌，万钱酬亦当。宜遵三爵礼，莫羡百壶章”。讲的就是喝酒要遵守酒德，知酒礼，注意喝酒的礼节。饮酒要有德行，节饮有秩，言语文明，举杯大方，把控好酒量，知足而退。切忌狂饮烂醉，糊言乱语，继而失礼，甚至于乱了德行，发了酒疯，冒犯了王法。

　　酒，已然成为一种商品流通于市，其于现实生活中成为一种不可或缺的产物。她如世间许许多的东西一样，本身无所谓好坏，而在于与其有关并利用的人。

　　饮而要有度，喝之不失礼节。喜欢酒的人自己要有约束、自控意识。劝酒的人也当自知，拼命地劝人喝酒，那是害人失礼，而双方丢面子的事。特别是现今社会，道路交通法规明文规定，严禁酒驾，即酒后不得开车上路行驶，开车不喝酒。如朋友相聚，劝得大家都醉了，还得找个代驾，对自己，对朋友，对人，对社会才是有所负责的。

　　在酒宴上，主人或主办方代表要向朋友或宾客敬酒（叫酬）客人亦要回敬与主人酒（叫酢）敬酒的之间还要说上几句敬酒辞，或祝福之类的话。过后，宾客之间也可相互敬酒（叫旅酬）有时还得依次向人敬酒（叫行酬）当然，如在本家族，敬酒应先从长辈敬起。礼节上，家酒时双方都要起立（叫避席）除非家族长老。通常敬酒以三杯为宜度。超过三杯就算是劝酒了吧。

　　在此，敬诸位文网友三杯酒。敬第一杯酒：喝杯青酒，交个朋友！敬第二杯酒：喝杯贵州茅苔，祝各位朋友，16年一路发财！敬第三杯酒：来吧，举杯共饮中国劲酒，祝我们的友谊天长地久！

　【作者的话】酒爱人，酒害人。千万记住“喝酒不开车，开车不喝酒”必要时我可为您代驾，祝大家平平安安 ，长长“酒酒（久久）”！