一锅勾魂风味
酿出热腾腾氛围
圈粉无数
把多少岁月灌醉
麻与辣的一场缠绵盛会
滚烫出缕缕乡愁
麻翻了舌尖味蕾
虐得食客们，香汗淋漓
留恋忘归
这火爆脾气
惹得竞相追随
口碑早已生出翅膀
爆红大江南北(作者:食为天)
七月的重庆，热浪扑面袭身
那街头巷尾垂涎着的麻辣香味
袅绕在山城盛夏的灯火夜空
来一瓶揭盖，冰冻的国宾啤酒
把酒，吟風弄月赏江景
或约上三五好友
围桌酣畅淋漓言欢
一颗火热躁动的心
竟在这麻辣鲜香沸腾中演绎
释放着无辣不欢的盛夏激情
蓝色的焰苗悠然的舔着锅底
沸腾浓郁的汤料冒泡翻滚着
起伏的红辣椒自由的欢快起舞
扑鼻纯香的麻辣挑动着舌尖味蕾
与举杯对碰时的问候融入香辣酝酿
山城这辣，书写着活色生香的一幕
也描绘着山城人的火热豪爽性格
满嘴的辣
细品着山城的生活文化底蕴
千百载的时光传承
让岁月发扬创新
山城重庆，唯麻辣火锅情独钟(作者:狂墨絮舞)
千万别吃麻辣火锅，否则
那浓而不腻的香味会固执地钻进你的鼻孔，
浸进你的心田，渗透你的肌肤，
漫到你的神经枺梢；
你会晃兮忽兮，琼鼻张兮，
浩浩乎如遗世而独立，
飘飘乎似羽化而登仙！
如月中寻桂，似荷塘泛舟，若花海漫步。
你会神魂离窍，问今是何世，
乃不知有唐，无论明清！
千万别吃麻辣火锅，否则
一块入口，又麻又辣，鲜香无比，
细嫩腻滑，唇齿留香。
你的五脏六腑，像熨斗熨过，
无一处不妥贴；三万六千毛孔，
像吃了人参果，无一处不畅快。
馨香缭绕，弥久不散，绕梁三日而不绝。
你会食髓铭骨，三月而不知肉味的。
千万别吃麻辣火锅，否则
你会掉进麻辣乡，
变成麻辣人，
叶落都不想归根的。(作者:李清平)